ブログ 2023/1/23
female cow
投稿日時:2023/01/23(月) 10:45
最低でも週3日以上は、子供達のご飯作りをしているKプロ
お料理をするイメージは無いかもしれませんが、実は低温調理器の達人です。(〃艸〃)ムフッ
ローストビーフなんて朝飯前、出勤前に仕込んできます。
Mプロが、牛タンを解凍して焼いただけで
「まぁ~めんどくさい買ってくればいいと思いました!」と話をしていると
Kプロは、大きな牛タン1本ものをコストコで買って下処理もするそうで
「水道でさ~ジャブジャブガァーガァ-洗ってさぁ~、
脂とか血管とって、部位に分けて、重曹を入れた水に1晩つけてさ~」
と何も見ないでスラスラと言えちゃう位のお手並みです。
「そんなのいつも食べてんの?」と、それはそれは衝撃的でした!
Kプロ、お肉は個体番号をチェックして
なるべく雌牛を買うようにしているという徹底ぶりにもビックリ!( ;∀;)
お手軽クッキングばかり検索している自分。いろいろと反省。…( ;∀;)笑
お料理をするイメージは無いかもしれませんが、実は低温調理器の達人です。(〃艸〃)ムフッ
ローストビーフなんて朝飯前、出勤前に仕込んできます。
Mプロが、牛タンを解凍して焼いただけで
「まぁ~めんどくさい買ってくればいいと思いました!」と話をしていると
Kプロは、大きな牛タン1本ものをコストコで買って下処理もするそうで
「水道でさ~ジャブジャブガァーガァ-洗ってさぁ~、
脂とか血管とって、部位に分けて、重曹を入れた水に1晩つけてさ~」
と何も見ないでスラスラと言えちゃう位のお手並みです。
「そんなのいつも食べてんの?」と、それはそれは衝撃的でした!
Kプロ、お肉は個体番号をチェックして
なるべく雌牛を買うようにしているという徹底ぶりにもビックリ!( ;∀;)
お手軽クッキングばかり検索している自分。いろいろと反省。…( ;∀;)笑
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