ブログ記事
ブログ
鰻の旬は
投稿日時：2016/07/31(日) 09:45
「本日、土用の丑の日」
幕末の万能学者
平賀源内が
そう書いて張り紙をしたら大繁盛した
これが由来なのは有名なお話ですが
天然うなぎの旬は秋から冬
何故、旬でもないのに鰻を宣伝したのでしょうか
それは
夏場に味が落ちた鰻の売り上げを回復させるための販売戦略
一方、スーパーなどで目にする国産のうなぎは殆どが養殖
養殖は土用の丑の日に合わせて育てるので
夏が旬
でも最近ではビニールハウスでの温度管理のもと、
一年中美味しく食べられるそうです
昨日『土用の丑の日』
鰻食べてません
書いてたら食べたくなって来ました
by
幕末の万能学者
平賀源内がそう書いて張り紙をしたら大繁盛した
これが由来なのは有名なお話ですが
天然うなぎの旬は秋から冬
何故、旬でもないのに鰻を宣伝したのでしょうか
それは
夏場に味が落ちた鰻の売り上げを回復させるための販売戦略
一方、スーパーなどで目にする国産のうなぎは殆どが養殖
養殖は土用の丑の日に合わせて育てるので
夏が旬でも最近ではビニールハウスでの温度管理のもと、
一年中美味しく食べられるそうです
昨日『土用の丑の日』
鰻食べてません
書いてたら食べたくなって来ました
by
アーカイブ
- 2026年4月（1）
- 2025年12月（3）
- 2025年11月（5）
- 2025年7月（2）
- 2025年6月（2）
- 2025年5月（6）
- 2025年4月（14）
- 2025年3月（12）
- 2025年2月（14）
- 2025年1月（13）
- 2024年12月（13）
- 2024年11月（18）
- 2024年10月（13）
- 2024年9月（17）
- 2024年8月（18）
- 2024年7月（17）
- 2024年6月（15）
- 2024年5月（24）
- 2024年4月（23）
- 2024年3月（27）
- 2024年2月（25）
- 2024年1月（24）
- 2023年12月（25）
- 2023年11月（25）
- 2023年10月（27）
- 2023年9月（26）
- 2023年8月（25）
- 2023年7月（27）
- 2023年6月（26）
- 2023年5月（26）
- 2023年4月（27）
- 2023年3月（27）
- 2023年2月（24）
- 2023年1月（23）
- 2022年12月（24）
- 2022年11月（25）
- 2022年10月（27）
- 2022年9月（26）
- 2022年8月（26）
- 2022年7月（27）
- 2022年6月（26）
- 2022年5月（27）
- 2022年4月（27）
- 2022年3月（26）
- 2022年2月（24）
- 2022年1月（22）
- 2021年12月（28）
- 2021年11月（25）
- 2021年10月（28）
- 2021年9月（26）
- 2021年8月（23）
- 2021年7月（27）
- 2021年6月（25）
- 2021年5月（26）
- 2021年4月（26）
- 2021年3月（26）
- 2021年2月（24）
- 2021年1月（24）
- 2020年12月（29）
- 2020年11月（27）
- 2020年10月（28）
- 2020年9月（25）
- 2020年8月（27）
- 2020年7月（27）
- 2020年6月（25）
- 2020年4月（6）
- 2020年3月（26）
- 2020年2月（25）
- 2020年1月（23）
- 2019年12月（25）
- 2019年11月（25）
- 2019年10月（25）
- 2019年9月（26）
- 2019年8月（28）
- 2019年7月（27）
- 2019年6月（28）
- 2019年5月（27）
- 2019年4月（25）
- 2019年3月（27）
- 2019年2月（24）
- 2019年1月（21）
- 2018年12月（27）
- 2018年11月（26）
- 2018年10月（25）
- 2018年9月（25）
- 2018年8月（25）
- 2018年7月（26）
- 2018年6月（26）
- 2018年5月（26）
- 2018年4月（26）
- 2018年3月（27）
- 2018年2月（22）
- 2018年1月（22）
- 2017年12月（23）
- 2017年11月（25）
- 2017年10月（27）
- 2017年9月（25）
- 2017年8月（27）
- 2017年7月（25）
- 2017年6月（24）
- 2017年5月（26）
- 2017年4月（24）
- 2017年3月（25）
- 2017年2月（23）
- 2017年1月（20）
- 2016年12月（26）
- 2016年11月（24）
- 2016年10月（27）
- 2016年9月（26）
- 2016年8月（25）
- 2016年7月（27）
- 2016年6月（26）
- 2016年5月（25）
- 2016年4月（26）
- 2016年3月（26）
- 2016年2月（25）
- 2016年1月（25）
- 2015年12月（25）
- 2015年11月（24）
- 2015年10月（26）
- 2015年9月（24）
- 2015年8月（27）
- 2015年7月（28）
- 2015年6月（25）
- 2015年5月（27）
- 2015年4月（24）
- 2015年3月（22）
- 2015年2月（24）
- 2015年1月（25）
- 2014年12月（30）
- 2014年11月（24）
- 2014年10月（27）
- 2014年9月（26）
- 2014年8月（25）
- 2014年7月（26）
- 2014年6月（26）
- 2014年5月（27）
- 2014年4月（27）
- 2014年3月（26）
- 2014年2月（22）
- 2014年1月（27）
- 2013年12月（26）
- 2013年11月（24）
- 2013年10月（24）
- 2013年9月（28）
- 2013年8月（24）
- 2013年7月（24）
- 2013年6月（25）
- 2013年5月（29）
- 2013年4月（26）
- 2013年3月（31）
- 2013年2月（17）
- 2013年1月（19）
- 2012年12月（14）
- 2012年11月（5）
- 2012年10月（5）
- 2012年9月（2）
- 2012年8月（5）
- 2012年7月（2）
- 2012年6月（4）
- 2012年5月（2）
- 2012年4月（5）
- 2012年1月（8）
- 2011年12月（8）
- 2011年11月（3）
- 2011年10月（5）
- 2011年9月（2）
- 2011年8月（1）
- 2011年7月（3）
- 2011年6月（5）
- 2011年5月（4）
- 2011年4月（2）
- 2011年3月（2）
- 2011年2月（3）
- 2011年1月（2）
- 2010年12月（4）
- 2010年11月（10）
- 2010年10月（17）
ブログ最新記事
- 試打会⛳ (04/05 19:42)
- 今年ラストです！ (12/29 11:45)
- 晴天⛳ (12/10 18:39)
- コールドムーン (12/05 16:55)
- 年末 (11/30 09:47)
- バロー (11/24 13:55)
- 良い天候になりました (11/16 10:49)
- ハード派ですか？ソフト派ですか？ (11/15 11:36)
- 気づけば... (11/09 17:34)
- お預かりしております (07/05 10:04)
- まっ黒っ！ (07/03 10:00)
- どこ行った？？？ (06/25 10:00)
- 食べ飲み放題に行ってきました (06/12 10:20)
- 平日の空いているスポットが好きです (05/30 11:16)
- 来月分の予約開始日 (05/17 09:00)
- 招き猫 (05/10 12:17)
- はじめまして (05/09 13:19)
- わ～い♡ (05/08 10:53)
- わたしの趣味 (05/07 13:47)
- 活ホタテ (04/25 09:57)
コメント