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皮のむき方

投稿日時:2016/12/04(日) 08:27

冬のおともみかん
ところでみかんの皮って
あの白いモフモフが簡単に取れるような
裏ワザみたいなむき方ってないのかしら…

調べてみると
本家和歌山っ子の『和歌山むき』なるものが
実と皮を一緒に4分割

そしておしり側よりもヘタ側からむく方が
モフモフが取れやすいんだそうです


むいてみました
お花みたいで可愛いらしい

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