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山のうなぎ

投稿日時:2022/11/16(水) 10:37

プロがカメリアヒルズC.Cでラウンドした際に、
立派な自然薯をいただいたそうです。(*^▽^*)

長~い!1.5m 
これを折らずに掘るなんて、なんて貴重なお芋さんでしょうか
最近は生産者も減っているそうで、ありがたいお土産です。

2本入っていたので、お裾分けを頂きました。
半分は、お出汁と卵でのばしてとろろ芋
残りは磯辺揚げでサクサクふっくら、あっという間に1本終わりました

あ~幸せまた来年、ご相伴にありつけますように~m(__)m

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