最低でも週3日以上は、子供達のご飯作りをしているKプロ
お料理をするイメージは無いかもしれませんが、実は低温調理器の達人です。(〃艸〃)ﾑﾌｯ
ローストビーフなんて朝飯前、出勤前に仕込んできます。

Mプロが、牛タンを解凍して焼いただけで
「まぁ～めんどくさい買ってくればいいと思いました！」と話をしていると

Kプロは、大きな牛タン1本ものをコストコで買って下処理もするそうで
「水道でさ～ジャブジャブガァーガァ－洗ってさぁ～、
　脂とか血管とって、部位に分けて、重曹を入れた水に1晩つけてさ～」
と何も見ないでスラスラと言えちゃう位のお手並みです。

「そんなのいつも食べてんの？」と、それはそれは衝撃的でした！

Kプロ、お肉は個体番号をチェックして
なるべく雌牛を買うようにしているという徹底ぶりにもビックリ！( ;∀;)

お手軽クッキングばかり検索している自分。いろいろと反省。…( ;∀;)笑