ブログ 2021/3/22
意外な「旬」
投稿日時:2021/03/22(月) 11:25
野菜や果物や魚など
その季節毎に旬の物は
美味しいですよね
この「旬」で…
は新たな知識を入手しました
それは…牛乳さんです
と、言っても
それぞれの好みがあるので
「この季節」と言うのではなく…
春・秋
新芽と収穫の時期で
牛さんも美味しいものを食べていて
それが牛乳に反映される
夏
牛さんも暑いから
沢山水分補給するので
アッサリ目の味になる
冬
夏とは逆に
水分補給をあまりしないので
濃厚な味になる
と、言う感じになっていて
好みの味の季節が旬の時期になるみたいです
この話を渡辺プロに言ったところ
渡「無性に牛乳が美味しく感じる時期(年齢)がありました」
と、言っていました
1日に牛乳を1ℓは飲む息子に聞いたところ
「いつでも美味しい」
と、言っていました
息子は、渡辺プロの言う
無性に牛乳が美味しく感じる時期の真っ只中…
スポーツで言う、ゾーン状態にいるみたいです笑
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