ブログ 2023/11/8
手作りの美味しさ
投稿日時:2023/11/08(水) 12:15
食欲の◯◯が、不要不急の外出自粛から、ずっと続いていまして
もう、だいぶ時間が経過していますが・・・
なんと、体重の増加が止まらず人生で一番の動きが鈍い状態に突入しています
コロナ禍で、おうち時間が増え
趣味とか何か、始めた方っていますよね
ゴルフを始めた方もいると思いますが
わたしもそのひとりで、ゴルフではなく、パン作りにハマりました
そのときは、オーブンに鉄板がなかったり
発酵させるにもいろいろ不便だったのですが
引越しを機に、オーブンとホームベーカリーを揃えて
手作りの環境を整えて、1年が経ちました。
そして、いまはまっているのは
ベーグル(シンプルなものしか、焼いていません)
先ずは、食べてみたい気持ちで1回焼く。
美味しかったら、今度はアレンジする。
そして、家族におもてなしをする!
家族が好きなチャプチェも映っていますが
ベーグルをいろいろ作ってみました!かなり好評で
先日、初めてお裾分けをしたら美味しかったとのこと。
最近も、よく作るのですが失敗もあり
これが続くと、しばらく作らなくなるので
また気が向いたときに、食べたいパンを作ります
もう、だいぶ時間が経過していますが・・・
なんと、体重の増加が止まらず人生で一番の動きが鈍い状態に突入しています
コロナ禍で、おうち時間が増え
趣味とか何か、始めた方っていますよね
ゴルフを始めた方もいると思いますが
わたしもそのひとりで、ゴルフではなく、パン作りにハマりました
そのときは、オーブンに鉄板がなかったり
発酵させるにもいろいろ不便だったのですが
引越しを機に、オーブンとホームベーカリーを揃えて
手作りの環境を整えて、1年が経ちました。
そして、いまはまっているのは
ベーグル(シンプルなものしか、焼いていません)
先ずは、食べてみたい気持ちで1回焼く。
美味しかったら、今度はアレンジする。
そして、家族におもてなしをする!
家族が好きなチャプチェも映っていますが
ベーグルをいろいろ作ってみました!かなり好評で
先日、初めてお裾分けをしたら美味しかったとのこと。
最近も、よく作るのですが失敗もあり
これが続くと、しばらく作らなくなるので
また気が向いたときに、食べたいパンを作ります
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