- トップ
- スタッフブログ
ブログ 2015/2/12
食文化[ブログ]
投稿日時:2015/02/12(木) 09:53
昨日の子ちゃんブログうまそ~>^_^<
そうそう、肉っ!肉っ!
今私に一番足りてないタンパク質。
西の粉もの文化で育った私の身体は、炭水化物と脂肪だらけ
お好み焼きにたこ焼き、阪神百貨店のイカ焼きに焼きそば。(ローカルですみません)
お好み焼きをおかずに白米を喰らい・・・あ~恐ろしい
そして忘れてはならないうどんも関西では超ポピュラー。
市民権を得ているのはそばではなくうどん。
で、おもしろいのが、西と東のたぬきときつね違い。
関東ではたぬきは天かすがのったものですよね?
ところが関西では天かすがのったものはなぜか「はいから」と呼びます(笑)
京都ではまた呼び方が違っていたかと思います。
「たぬき」はそばの上におあげがのってます
「きつね」はうどんの上におあげがのってます
なので、十数年前初めて東京で「たぬき」を注文した時にうどん?そば?と聞かれ、
全く訳がわからなかったのを覚えています
関西に出向いた際にはくれぐれもお気を付けください
by toku
そうそう、肉っ!肉っ!
今私に一番足りてないタンパク質。
西の粉もの文化で育った私の身体は、炭水化物と脂肪だらけ
お好み焼きにたこ焼き、阪神百貨店のイカ焼きに焼きそば。(ローカルですみません)
お好み焼きをおかずに白米を喰らい・・・あ~恐ろしい
そして忘れてはならないうどんも関西では超ポピュラー。
市民権を得ているのはそばではなくうどん。
で、おもしろいのが、西と東のたぬきときつね違い。
関東ではたぬきは天かすがのったものですよね?
ところが関西では天かすがのったものはなぜか「はいから」と呼びます(笑)
京都ではまた呼び方が違っていたかと思います。
「たぬき」はそばの上におあげがのってます
「きつね」はうどんの上におあげがのってます
なので、十数年前初めて東京で「たぬき」を注文した時にうどん?そば?と聞かれ、
全く訳がわからなかったのを覚えています
関西に出向いた際にはくれぐれもお気を付けください
by toku